Sabores y Lenguas : Miami
Miralda - FoodCulturaMuseum Inauguración Viernes 2 de Junio a las 8pm en el CCE.El CCE y Food Culture Museum presentan Sabores y lenguas: Miami , la culminación del work in process , itinerante y colectivo encabezado por el artista catalán Antoni Miralda. Este proyecto es un lugar de encuentro entre las diferentes culturas a través de lo que comen sus gentes. La relación entre las ciudades y la movilidad de las personas son los ingredientes más activos de una combinación culinaria verdaderamente innovadora, representando la dimensión más dinámica del intercambio lingüístico y cultural. Al mismo tiempo, destaca cómo la creciente globalización de la cultura y los sistemas económicos destruyen el particularismo de las costumbres culinarias locales y lo reemplazan por una uniformidad internacional. La exposición, consistente en platos, fotografías, videos e instalaciones.Junio y Julio. 3 locales:* Centro Cultural Español
800 Douglas Road, Suite 170, Coral Gables, FL 33134
Inauguración el viernes 2 de junio a las 8 p.m.
Hasta el 7 de julio
* Collins Building
139 NE 39 ST., Design District, FL 33137
Inauguración el 23 de junio de 6-10pm
* TransEAT
7230 NW Miami CT. unit #2, Little Haiti, FL 33150
Inauguración el 23 de junio de 10pm - 1am

See CCE website

http://www.saboresylenguas.com

http://www.foodculturemuseum.com